PITSAAHI APACH AMM44 P, kahe kambriline

PITSAAHI APACH AMM44 P on seade restoranide, pitsarestoranide ja jaemüügikohtade jaoks, kus pitsa küpsetamine peab olema võimalikult kiire. Küpsetusaeg sõltub taigna paksusest ja täidisest. Pitsaahju APACH AMM44 peamised eelised: – kasutuslihtsus teiste pitsa valmistamiseks ettenähtud seadmetega võrreldes; – suur jõudlus (see mudel on varustatud kahe kambriga, milles saab korraga valmistada 8 pitsat, mille läbimõõt on 300 mm); – kahe astme olemasolu (võimalus kasutada pitsa küpsetamiseks teist astet esimese purunemise korral tootmisprotsessi peatamata); – võimalus jälgida valmistusprotsessi tänu töökambri ukses olevale tulele ja klaasidele. PITSAAHI APACH AMM44 on mehaanilise juhtimissüsteemiga ja varustatud nelja küttekehaga. Ahju töökamber on valmistatud alumiiniumkattega terasest (seetõttu pikeneb tööiga) ja ahjupõrand tulekindlast kivist. Töökambri mõõdud: 720 х 720х 140 mm. See ahju mudel töötab temperatuurivahemikus 50 kuni 450 °C. Ahju mõõtmed on 900 x 954 x 745 mm. Tarbitav võimsus on 12 kW ja vajalik toitepinge – 380 V. Kaal 139kg.