Need on väga sarnased, kuid siiski on seal erinevus! “Gelato” on itaaliakeelne sõna jäätise kohta, mis tuleneb ladinakeelsest sõnast “gelātus” (külmutatud). Gelato on madala rasvasisaldusega, kuna see sisaldab vähem koort ja rohkem piima, ning seda klopitakse aeglasemalt, mille tulemuseks on vähem õhku ja rikkalikum maitse.

Gelato pakub portsjoni kohta tavaliselt vähem kaloreid, vähem suhkrut ja madalamat rasvasisaldust kui tavaline jäätis.

Jäätis ja gelato on mõlemad populaarsed külmutatud magustoidud. Kui jäätis on õhulisem ja suurema rasvasisaldusega, siis gelato on pehmem ja maitsest pakatav. Mõlemad sisaldavad palju suhkrut, kuid gelatot valmistatakse traditsiooniliselt palju vähema rasvasisaldusega.

Lisage soovi korral värsked marjad ja kasutage muud fantaasiat kaunistamiseks ning ongi suurepärane ning imemaitsev tervislikum magustoit valmis klientidele nautimiseks.:)

5K on kindlasti suurepärane alternatiiv 6K masinale, sest see on sarnane masin, kuid väiksema tootlikkusega ja üldiselt on ikka kaks erinevat masinat.

Tootlikkuse võrdlus:
5k: 1,2 kg Iga 12/15 min (5 kg tunnis)
6K: 1.75Kg Iga 12/15 min.(7 kg /h)

6K on kiiruse reguleerimine nupp 55-115 p/min (see aitab reguleerida õhu hulka, mis imendub segus)

– 6K CREA-l on võimsam mootor ja võimsam kompressor ja segamismõla on erinev võrreldes 5K-g,

– Elektrooniline süsteem on sama mõlemal masinal (funktsioonid on samad)

Palun vaadake siin lähemalt https://annutannu.eu/gelato-jaatisemasinad/ tutvustavat videot, kus räägitud ka erinevustest.

Itaalia tootja Nemox`i jäätisemasinad on väga usaldusväärsed. Osad kliendid on kasutanud neid jäätisemasinaid juba aastast 2015.

Head töökindlad masinad, mis sobivad ideaalselt väikeste ja keskmiste restoranide, hotellide, toitlustuskohtade jaoks 5K jäätisemasina sobi restoranidele/kohvikutele 30/50 kohta ja 6K masinat kuni ca 70 kohta.