FRITÜÜR (ELEKTER) APACH APFE-47P (700 SEERIA)

FRITÜÜR 700 SEERIA APACH APFE-47P – on välja töötatud toitlustusasutuste jaoks (baarid, restoranid, kohvikud, kiirsöögikohad) ning mida kasutatakse friikartulite, kanatiibade, kala taignas, juurviljade, liha, sõõrikute ja muude sarnaste roogade valmistamiseks.

Fritüüris praadimise tehnoloogia all mõeldakse toote üleni kuuma õlisse kastmist. Kaasaegsed FRITÜÜRid võimaldavad küpsetamist oluliselt lihtsustada, säilitades enim valmisroa kasulikke väärtusi ja suurepäraseid maitseomadusi. Fritüür on ülesehituselt küttekehadega vann, millesse valatakse õli ja asetatakse toiduainete fritüürimiskorv ning millel on temperatuuriandurid, termostaat, ajamõõtja ja valgusdioodidega märgutuled.

FRITÜÜR 700 SEERIA APACH APFE-47P – elektriline põrandamudel 1 roostevabast terasest 13-liitrise vanniga, arvestusega üks kasutatav fritüürikorv. Töötemperatuuri vahemik muutub piirides 90-190 °C. Aparaat on varustatud mugavalt kasutatava elektromehaanilise juhtpaneeliga, millel on kaks pöördlülitit (soojusregulaator ja taimer) ning võrguga ühendamise ja FRITÜÜRi seadistatud temperatuuri saavutamise märgutuled. Aparaat monteeritakse tööpinnale 4 vastupidaval jalal. Komplekti kuulub kroomitud terastraadist praadimiskorv ja roostevabast terasest kaas.

FRITÜÜR 700 SEERIA APACH APFE-47P välismõõdud on 400x700x850 mm. Suurim temperatuur on 190 °C. Ühendatakse 380 V võrguga. Suurim tarbitav võimsus: 9 kW Maht: 13 l. Seadme kogukaal on 46 kg. Tarnitakse suletud püstalusel.